Marmite Su'l Feu
Restaurants - Montreal, Quebec, Canada
Marmite Su'l Feu Employees
Marmite Su'l Feu Details
Fréderic Chamand, un chef réputé et passionné de l'île de la Réunion, a su réchauffer le cœur des montréalais en fondant Marmite Su'l Feu. Les réunionnais basés partout au Québec ont pu renouer avec leurs racines en plongeant dans l'atmosphère authentique de Marmite Su'l Feu. Le chef est proche des traditions de son île grâce à des recettes transmises depuis son plus jeune âge par sa famille et nous prépare même le pâté créole traditionnel du grand père Dijoux. Les amateurs des petites bouchées créoles et des mijotés pleins de saveurs se font de plus en plus nombreux. Durant l'été, Marmite Su'l Feu connaît un grand succès au marché Atwater, à Montréal, et y fait sa réputation. Toute l'année, le restaurant est ouvert à quelques pas de là, au 3911 Rue St Jacques. Dans une ambiance familiale et décontractée, on se croit à la maison : on y trouve toutes les bouchées, desserts, rougails et plats mijotés typiques à déguster sur place ou à emporter.
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