La Fundación Mallorca Turismo es una entidad sin ánimo de lucro, que forma parte del sector público insular. Su finalidad es fomentar la promoción turística de la isla de Mallorca, en los mercados nacionales e internacionales, juntamente con la creación de producto turístico, la gestión de servicios turísticos en general, y cualquier otra actividad con el objetivo de promover el turismo en la isla. La Fundación forma parte de la Dirección Insular de Turismo, el Observatori de Turismo de Mallorca y la rama especializada en cine con la Mallorca Film Commission