Técnico em Alimentos at COOPERCUC-Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá. - Uauá, Bahia, Brazil
Criada em 2004, a Coopercuc é formada por 270 cooperados, em sua maioria mulheres, que produzem deliciosos doces e geleias a base de frutas nativas do sertão.Através da linha Gravetero, a cooperativa comercializa seus produtos nos mercados mais sofisticados do Brasil e exporta para Alemanha e França.