Accademia Nazionale Pizza DOC
Management Consulting - Nocera Superiore, Campania, Italy
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Accademia Nazionale Pizza DOC Details
L'Accademia Nazionale Pizza Doc organizza corsi professionalizzanti, in Italia ed in Europa, di ogni livello. L'offerta formativa dell'Accademia Nazionale Pizza Doc prevede corsi base per pizzaioli, corsi di pizza napoletana all'estero, Masterclass di Tecniche Avanzate e Master Istruttore. Le Masterclass sono dei corsi di specializzazione e aggiornamento e prevedono corsi di pizza senza glutine, corsi pizza in pala, in teglia e pinsa romana, corso sugli impasti alternativi e corso sulla frittura napoletana. Il Master Istruttore è la chiave di accesso al Team Accademia: dopo aver frequentato il corso i partecipanti diventano Istruttori del Team Accademia.
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