Food & Beverages - Ganaceto, Emilia-Romagna, Italy
I solai di San Giorgio nasce da famiglie emiliane legate alla propria terra, alle proprie tradizioni e alla passione per prodotti alimentari di eccellenza.Partendo da questi valori produciamo Aceto Balsamico di Modena IGP, creme e condimenti balsamici e aceti di vino.La nostra sede è ubicata a Ganaceto, a pochi minuti da Modena, nel cuore del Balsamico. San Giorgio è il patrono della nostra piccola cittadina dove, nei Solai delle vecchie case delle famiglie modenesi, venivano conservate le preziose botti di Aceto Balsamico. Proprio da qui è nata l'idea di sviluppare il marchio: i Solai di San Giorgio.Fin dalla fondazione portiamo avanti la nostra attività nel rispetto della tradizione e con una mentalità pronta ad accogliere le nuove sfide del mercato in continua evoluzione.I Solai di San Giorgio was born from Emilian families linked to their land, traditions and passion for excellent food products.Based on these values we produce proudly Balsamic Vinegar of Modena PGI, balsamic creams, seasonings and wine vinegars.Our Company is located in Ganaceto, few minutes from Modena, in the "heart" of the balsamic vinegar. San Giorgio is the patron of our small town where in the attics (Solai) of the ancient houses of the Modena families, the precious barrels of balsamic vinegar were kept. Hence the idea of developing the brand: I Solai di San Giorgio.Since the foundation we carry on our business with respect for tradition and with a mentality ready to accept the new challenges of the constantly evolving market.
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