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Entre las principales actividades que realiza ADALID LABORATORIOS, LABORATORIO DE ALIMENTOS Y MEDIO AMBIENTE podemos destacar:ANÁLISIS DE AGUAS, ENTRE ELLAS: - Consumo humano, Piscinas y Residuales - Aguas de calderas y de instalaciones de riesgo frente a legionella - Aguas de riego, de pozo, captaciones propias...ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOSLas determinaciones que llevamos a cabo son: - ANÁLISIS FISICO-QUIMICOS: Grado de alteración de grasas y aceites, Humedad, Compuestos polares del aceite. - ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS: Salmonella, Shigella, Aerobios mesófilos, Aerobios psicotróficos, Clostridium sulfito-reductores, Clostridium perfringens, Mohos y levaduras, Enterococos, Staphylococcus auresus, Pseudonomas aeruginosa, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Enterobacterias totales, Coliformes, Escherichia coli, Yersinia enterocolítica, Campylobacter.DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA - Tramitación de Registro General Sanitario de Alimentos - Diseño en Implantación de Sistemas de Autocontrol (Diseño de Planes Generales de Higiene, Diseño de Sistema APPCC, Elaboración de Planos, Establecimiento de Diagramas de Flujo de Procesos y Productos, Determinación de peligros, definición de medidas preventivas, establecimiento de sistemas de vigilancia y medidas correctoras, verificación del sistema..) - Seguimiento analítico del Sistema de AutocontrolCONTROL AMBIENTAL, MUESTREO MICROBIOLÓGICO DE AIRE Y DE SUPERFICIESLas determinaciones que llevamos a cabo son para el control ambiental de industrias, cocinas, quirófanos de hospitales, etc., entre ellas: Recuento total de aerobios mesófilos, mohos y levaduras, cándida albicans, aspergillus sp., rhizopus sp ., mucor sp.EMPRESA DE FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOSEmpresa Certificada por AENOR para realizacion de Análisis de Aguas potables y Análisis de Legionella

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