AFSCA
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AFSCA Details
Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes (art. 4§1 de la loi du 4 février 2000). De la base juridique, des travaux parlementaires et de divers avis rendus par le Conseil d'Etat, il ressort clairement que l'AFSCA est compétente, non seulement pour les contrôles des denrées alimentaires mais aussi pour les mesures de prévention et de lutte sanitaires (maladies animales) et phytosanitaires (secteur végétal). Est également de sa compétence la rédaction de règlementations opérationnelles (contrôles, certification, normes à respecter par les opérateurs de la chaîne alimentaire pour leur établissement, etc.) et la communication, notamment l'information aux consommateurs.
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