ALEXSUR -Alimentos Extrudados del Sur s.a.-
Food Production - Buenos Aires, , Argentina
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Somos una empresa 100% de origen argentino dedicada a producir alimentos de calidad y orientada a disminuir los niveles globales de malnutrición. Para esto hemos diseñado un producto instantáneo y natural a base de harina de maíz pre-cocida, sin conservantes químicos, y fortificado con vitaminas y oligoelementos. Nuestro equipo está conformado por profesionales argentinos provenientes de la Industria Alimenticia y de la Salud en las cuales se han desempeñado por más de veinte años. Nuestros productos son realizados a base de harina de cereal pre-cocido con vapor de agua (tecnología denominada extrusión, que permite mantener los nutrientes naturales de la materia prima), con el agregado de acondicionadores, saborizantes, núcleos vitamínicos y minerales. Sus ingredientes son naturales y no contienen conservantes, grasas trans, ni colesterol. Son polvos instantáneos, que NO necesitan cocción alguna para su uso final. Se disuelven con agua o leche, fría o caliente, según corresponda en cada caso. Al no utilizarse trigo, avena, cebada o centeno son libres de TACC por lo tanto son aptos para celíacos. Contamos para su desarrollo con el apoyo del Laboratorio de Cereales, Harinas y Productos Derivados del Centro de Cereales y Oleaginosas del INTI. Los mismos están debidamente registrados y aprobados por el Programa Mundial de Alimentación para Emergencias de las Naciones Unidas. UNGM registro # 222066.
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