AMEGAM Asociación Mendocina de Gastronomía Móvil
Events Services - Mendoza, Mendoza Province, Argentina
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AMEGAM es la primer y única Asocación Civil en Mendoza que nuclea a más de 20 food trucks de la Provincia de Mendoza.La Asocación nace a partir de la visión compartida de cuatro emprendimientos gastronómicos móviles que vieron la necesidad de brindar a los mendocinos una alternativa diferente e itinerante en el rubro gastronómico.Los Food Trucks son una tendencia ya instalada a nivel mundial, surgidos con el objetivo de satisfacer necesidades de nuevos consumidores que demandan comida tipo 'al paso', atención personalizada y amigable, y poder disfrutar de una buena experiencia culinaria al aire libre. Es este consumidor moderno el que elige despejarse y relajarse pero sin resignar calidad, frescura y diversidad de sabores en su alimentación.Amegam busca la congregación y convivencia de proyectos gastronómicos móviles e itinerantes y la organización de eventos culturales/recreativos con propósitos sostenibles, destinado a gente que busca diversidad y calidad en su experiencia de alimentación y vida social.El principal aporte de Amegam es el desarrollo de este nuevo nicho de la industria gastronómica en forma ordenada e inclusiva, cooperando para generar un impacto positivo a nivel social, ambiental y económico, y pregonando valores de comercio justo y consumo consciente.------ Valor agregado -------El éxito de los food trucks de AMEGAM se debe en gran parte a su oferta gastronómica, pero también a su estructura. Los food trucks asociados son pintorescos y poseen un diseño atractivo desde lo visual; esto, sumado a la diversidad de propuestas gastronómicas y al desarrollo técnico en materia de seguridad e higiene, hacen de los food trucks de Amegam una alternativa novedosa y segura para incluírlos en eventos culturales y recreativos en espacios públicos y eventos privados.
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