Nonprofit Organization Management - Lima, Lima, Peru
La Asociación Gastronómica Nikkei fundada en octubre del 2015, es una entidad dedicada a la difusión y organización de diversas actividades del sector gastronómico. Su finalidad principal, es la correcta difusión de la herencia culinaria de dos culturas. Por un lado, el legado culinario japonés y del otro, la tradición gastronómica peruana. Ello forma de manera acertada, un engranaje cultural que se conoce como Gastronomía Nikkei.
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