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Food & Beverages - Autol, La Rioja, Spain
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Autor Foods nace en 1918; cien años avalan la trayectoria de una empresa cuya constante ha sido ofrecer productos de calidad excelente. Lo que nació siendo un negocio familiar es hoy un joven y ambicioso proyecto empresarial. Nuestra trayectoria como industria conservera en un lugar referente como es el Valle del Ebro, nos ha hecho líderes de un sector que ha experimentado grandes cambios en los últimos años.Hemos pasado de una fabricación artesana a ser una empresa especializada en la elaboración de legumbres cocidas, manteniendo el mismo grado de exigencia en cada uno de los productos que ponemos en el mercado.El compromiso con medioambiental forma parte de nuestra cultura empresarial. Por eso potenciamos la cultura BIO en todo el proceso; desde el campo hasta el consumidor.En Autor Foods contamos con un exclusivo departamento de I+D, que colabora con laboratorios externos como el CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria). El trabajo de este departamento permite poner en el mercado los mejores productos elaborados con legumbres cocidas y desarrollar nuevos productos orientados a satisfacer las necesidades de los clientes.Nuestros productos combinan los hidratos de carbono, proteínas, fibra, minerales y vitaminas de las legumbres, con otros alimentos como las verduras, que aportan un toque diferente a su sabor; la quinoa, que completa los valores nutricionales; y las especias, como el curry o la cúrcuma, que dan un sabor exótico.Seleccionamos a nuestros proveedores en base a los estándares de calidad por los que nos regimos. Les exigimos certificaciones validadas y mantenemos un estrecho trabajo en el campo para definir nuestras necesidades y conocer sus dificultades. Así, hacemos de cada proveedor un compañero de viaje.Estamos certificados por IFS y FDA y formamos parte del CPAER (Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja), organismo que, con sus estrictos controles, nos ayuda a diferenciar nuestros productos.
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