Food & Beverages - Campodipietra, Molise, Italy
BACOL TARTUFIVi narreremo una storia, un sogno da portare sulle tavole del mondo. Un prodotto unico. Il Tartufo Molisano Bacol.Dal primo giorno dalla nostra apertura abbiamo lavorato, anno dopo anno con l'intento di esibire un prodotto di ottima qualità, nutrizionale ed estetica. Oggi , continuiamo la lavorazione dei nostri prodotti esattamente come venivano fatte quindici anni fa. Abbiamo deciso di mantenere invariati questi procedimenti perchè pensiamo che nella lavorazione artigianale, risieda il segreto di un prodotto raro, che affonda le sue radici nel territorio. Nel 2017 per la prima volta al mondo abbiamo scolpito un Tartufo da 400gr con il volto del David di Michelangelo (https://www.youtube.com/watch?v=AZNGXo2cwZY).----------------------------------------------------------------------------------------------------BACOL TRUFFLESWe will tell you a story, a dream to bring to the tables all around the world. An unique product. Bacol truffle from Molise. From the very first day, our working aim is to realize nutritional and aesthetic high quality products. Nowadays we continue the making of our products exactly as fifthteen years ago. We decided to avoid any changes because we are fully convinced that on the artisan production lie the secret of a rare product, that put down its roots in our territory. In 2017 for the first time in the world we realize the first truffle sculpture representing the face of the David of Michelangelo (https://www.youtube.com/watch?v=AZNGXo2cwZY).------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------