Food Production - Niterói, State of Rio de Janeiro, Brazil
Somos uma empresa especializada na produção de linguiças artesanais e produtos de carne com capacidade de produção de 10 toneladas ao mês. Temos a chancela do selo de inspeção [SIE.172] e estamos presentes em todo o Estado do Rio de Janeiro. Nossa fábrica está em conformidade com todos os órgãos fiscalizadores de nossa atividade como Vigilância Sanitária, Licença Ambiental, Anotação de Responsabilidade Técnica e Laboratorial pela análise micro bacteriológica da água aplicada em nossos processos. As nossa linguiças são livres de soja, fécula, glutamato monossódico, corantes, e outros aditivos, sendo preparadas apenas com os cortes nobres de suínos, bovinos e aves. Após receberem o blend de nossos temperos, são ensacadas em tripa de carneiro, consolidando nosso processo como produtos 100% naturais e únicos. Na barreto não se enche linguiças, fabrica-se iguarias.
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