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L' economia blu è un modello di business a livello globale dedicato alla creazione di un ecosistema sostenibile grazie alla trasformazione di sostanze precedentemente sprecate in merce redditizia.L'obiettivo non è di investire di più nella tutela dell'ambiente ma, grazie alle innovazioni in tutti i settori dell'economia che utilizzano sostanze già presenti in natura, di effettuare minori investimenti, creare più posti di lavoro e conseguire un ricavo maggiore, questa economia si basa sullo studio e sull'imitazione delle caratteristiche delle specie viventi per trovare nuove tecniche di produzione e migliorare quelle già esistenti.A differenza dello sviluppo tradizionale, attraverso il quale l'uomo fin dalla nascita ha dovuto modificare l'ambiente circostante per costruirsi uno spazio adeguato in cui vivere, lo scopo dello sviluppo sostenibile è quello di creare un regime ambientale di equilibrio. L'economia blu, punta sull'innovazione, intesa come cambiamento generato dalla condivisione delle conoscenze, la stessa applicata al business si traduce in "blue thinking", strategia di marca volta all'innovazione della trasformazione, cioè pensare a un cambiamento nello sviluppo a tutela dell'ambiente non come un onere ma come un oceano di possibilità. Essa si rivolge ad una produzione rispettosa dell'ambiente e capace di valorizzare le risorse del territorio, basata sul dialogo e la collaborazione delle entità esistenti.Blue Italy Manufacturing.
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