Food & Beverages - Capannori, Toscana, Italy
Bobble Bobble Italia è una realtà che nasce da intuizione e coraggio e che oggi ha dato i suoi frutti. Il settore del bubble tea in Italia è in continua crescita. Da una tendenza che è nata nel Sudest asiatico ed è passata negli Stati Uniti, oggi il mercato conta oltre 1 miliardo di euro nel mondo. In Italia Bobble Bobble ha bruciato le tappe e conta già 18 punti franchising con in prossima apertura circa 10 (tra Italia ed estero), il tutto in soli due anni. Investire in un bubble tea store non potrebbe essere ad oggi scelta più felice. Il bubble tea è una bevanda a base di tea che segue una ricetta nata in Taiwan negli anni '80 e che ha visto negli ultimi trent'anni molteplici rivisitazioni fino ad essere adottata dalla cultura mil- lennial vicina al mondo della pop culture e dei manga. Si trattadi tea arricchito da essenze fruttate e dolci a cui si aggiungono le famose "bubbles", le palline ripiene di succhi di frutta. La grande possibilità di diversificazione dei gusti, della loro componibilità, il forte appeal che hanno nei confronti dei giovani di tutto il mondo, rende il bubble tea una bevanda adatta a tutti i contesti e a tutte le temperature. In questo modo e grazie al grande impiego dei social media, il bubble tea è diventato il soft street drink del nuovo millennio.Bobble Bobble Italia, quindi, prende le mosse da uno scenario di mercato favorevole insieme ad una proposta franchising snella ed economica a fronte di un modello di business al passo con i tempi e dai buoni margini di guadagno. Il progetto franchising permette a tutti di avvicinarsi a questo mondo e usufruire della specializzazione della Casa Madre, della passione degli operatori del settore, della competenza di consulenti provati e soprattutto della qualità di un prodotto.
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