Food Production - Torvizcón, Andalucía, Spain
A mas de 1300 metros de altura, entre la Sierra Nevada y el Mar Mediterráneo, en la Alpujarra Granadina, termino de Torvizcon, nace La Divisa y Piedras Blancas …… una cultura de naturaleza, esfuerzo, paciencia y sentimientos.Un sueño, una Ilusión, un espacio y el mismo fin…. Un sueño que nace en el permanente retorno al terroir durante muchos años, la ilusión de incursionar en un proyecto ambicioso para revalorizar una zona en plena expansión y de poca atención, un espacio donde el horizonte se pierde en las aguas del Mediterráneo y una altura que hace que nuestras viñas se eleven a lo mas alto de la Europa continental, y el fin de elaborar los vinos mas prestigiosos, orgánicos y de altura.2017 es el año y la Sierra de la Contraviesa en Las Alpujarras de Granada el lugar, que une a una personalidad local con gran experiencia y dos foráneos, con sueños de pertenencia, de una de las vistas mas paradisiacas del Mar Mediterráneo.FilosofíaSomos una bodega que desarrollamos vinos orgánicos totalmente naturales y de altura, ya que nuestros viñedos se ubican dentro de los mas altos de la Europa continental.El compromiso con la naturaleza y el medio ambiente, hacen de nuestros vinos una condición única de personalidad y calidad que se ven identificadas en denominación de origen Granada, como Vinos Orgánicos.La Divisa, ubicada en Andalucía, una tierra con historia en permanente movimiento durante el trascurso de los siglos, un crisol de razas, una fusión de culturas, que en la actualidad busca en nuestros vinos, una identidad propia.Las ViñasNuestras viñas ubicadas en el termino municipal de Torvizcon, a una altura de entre 1200 y 1300 metros, están compuestas por mas de 25 hectáreas de las variedades, Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera, Cabernet Suavignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Merlot, Graciano, Moscatel, Viognier, Chardonnay, Jaén Blanco, Montua y la autóctona Vigiriega.
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