Food Production - San Polo di Piave, Veneto, Italy
Immersa nella pianura e circondata dai vitigni sorge la cantina Ca' di Rajo, rigorosamente atta alla produzione di grandi vini e spumanti. La cantina, costruita in stile moderno, rispettando l'architettura tipica della zona del Piave, è dotata di moderne attrezzature per la vinificazione.Ca' di Rajo sempre più si identifica nello sviluppo e produzione dei vitigni Autoctoni presenti nella provincia di Treviso, tra questi si annovera il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg che trova dimora tra le dolci colline, territorio dove le tradizioni secolari e un presente ricco di innovazioni si intrecciano creando un fascino che cattura i suoi ospiti in ogni stagione, e a cui si aggiunge quell'armonia di colori, profumi e sapori che la rendono indimenticabile.--------Ca' di Rajo is a winery immersed in the valley and surrounded by vineyards, strictly suitable for the production of both still and sparkling wines. The winery, built in modern style but respectful of the traditional architecture of the Piave area, is equipped with modern facilities for winemaking.Mixing the history and the tradition of the territory with innovation, careful and wise hands transform the fruits of this land into high quality wines.Cà di Rajo more and more identifies itself in the development and production of autochthonous vine variety of Treviso's province. One of these wines is the Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg, which finds its home among the gentle hills, in a territory where old traditions and innovations wave together, capturing guests in each seasons thank to its unforgettable colours, profumes and tastes.
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