Cara Nord Celler
Food & Beverages - El Vilosell, Catalunya, Spain
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Cara Nord Celler Details
Cara Nord es una bodega joven que cree que el lugar de origen, la viña, el clima, la tierra y las personas que trabajan, son decisivos para conseguir una personalidad propia para cada vino. En los vinos de la Cara Nord de las montañas de Prades se intuye: altura, inclinación, pendiente, tierras extremas, tierras pobres y mucho paisaje. A la Cara Norte hace frío, hay contraste térmico, septentrionalitat, y se respira un ambiente saludable, vigoroso y positivo. En las viñas de la Cara Nord hay aventura y dificultad y la idea de límite. Aquí tienes que pararte a conocer y echar una mirada. Los vinos de la Cara Norte nos evocan el reto, el atractivo, y el magnetismo de la viticultura de montaña. Un entorno que exige técnica y precisión, y que pide habilidad y preparación a las personas para extraer el mejor del efecto altitud. El placer de los vinos de la Cara Norte será privativo de unos cuántos porque la producción es limitada.
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