Casa Marrazzo
Food & Beverages - Pagani, Campania, Italy
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Quella di Casa Marrazzo è una storia di resistenza, di genuinità e di amore per la propria terra. Tutto ha inizio quando Carmine Marrazzo, ottavo figlio di una umile famiglia di mezzadri dell'agro sarnese-nocerino, decide di lasciare il lavoro di commerciante ortofrutticolo per dedicarsi alla produzione di conserve di qualità. Guidato da questa folle ma lucida intuizione fonda la sua azienda a Pagani, in provincia di Salerno, nel quartiere natio laddove il centro e le periferie del paese non erano ancora delimitate. All'inizio le produzioni erano tutte a marchio terzi e destinate per la maggior parte al mercato americano, oggi i prodotti sono tutti a marchio e nascono come "opere" in quanto sono il risultato dell'abilità e dell'esperienza manuale dell'autore che cerca di trasmettere le caratteristiche dei prodotti della terra attraverso la conservazione.
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