Hospitality - Gijón, Asturias, Spain
Casa Trabanco® es un restaurante y sidrería con llagares propios ubicado en Gijón, Asturias. Ofrece platos de cocina tradicional asturiana desde hace casi más de 35 años, e introduce año tras años platos de vanguardia que sorprenden tanto a los clientes de siempre como a los que se acercan por primera vez a Lavandera, valle en el que se ubica. A solo quince minutos del centro de Gijón, Casa Trabanco® organiza eventos típicos asturianos como espichas, bodas y eventos corporativos en sus llagares, en los que se almacena la mejor Sidra Trabanco® en toneles de madera de roble de más de 30 años de antigüedad y desde los que se disfruta de la mejor sidra espichada directamente de tonel. Ofrece además visitas guiadas de sidraturismo, en las que se da a conocer la historia de la familia Trabanco®, sus primeros pasos como llagareros y el proceso de fabricación de la sidra, además de aprender a escanciar un buen culín de sidra.
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