Food Production - Arzens, Languedoc-Roussillon, France
Créée en 1949 à Arzens (Aude), la Cave La Malepère, est aujourd'hui présidée par M. Dominique Farail et dirigée par M. Jean-Luc Théraroz. Entre 1987 et 1992, elle a fusionné avec 4 coopératives voisines, voyant ainsi croître ses superficies et son aire d'influence. La cave rayonne sur 30km à la ronde et chaque année, plus de 200 viticulteurs, sur plus de 2 000 hectares de vignes, nous confient leur production. Ainsi, notre production moyenne est de 155 000 hl, ce qui nous place parmi les caves coopératives les plus importantes de France.
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