Centre Culinaire Conseil
Food Production - Rennes, Brittany, France
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Notre métier est d'accompagner les professionnels des filières alimentaires dans l'innovation et l'optimisation de leurs offres.NOS SERVICES - Etudes qualitatives- Observations et analyses ethnologiques- Explorations d'usages culinaires- Ateliers de créativité- Prototypage- Tests d'usage- Création de contenus média culinaire- Formations (culinaires, sensorielles, créativité)NOS VALEURS AJOUTEES- Méthodologie solide centrée sur les usages.- Equipe pluridisciplinaire aux compétences complémentaires- Expertise multi-marché : GMS, RHD, industrie.- Au sein d'une infrastructure technique performante (laboratoires culinaires, école de cuisine grand public, restaurant de test, studio média,...)NOS CLIENTS- Industriels du secteur agro-alimentaire- Distributeurs alimentaires- Professionnels de la restauration- Interprofessions agro-alimentaires- Start-ups foodStatut : SCIC – Société (SAS) Coopérative d'Intérêt Collectif
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