Wine & Spirits - Ensenada, Baja California, Mexico
Somos una empresa dedicada a la difusión y expansión de la cultura del vino\\Cepage es dirigida por el Sommelier Pedro Poncelis Jr, segunda generación en su familia dedicándose al negocio del vino, cuenta con 14 anos de experiencia y se ha desarrollado en varias áreas como la capacitación y educación a todos niveles, la comercialización y la elaboración de vino, esto es lo que le da a Cepage su distinción ya que pocas personas en México gozan con la trayectoria de Poncelis Jr.\\En Cepage impartimos cursos en empresas, cursos privados en domicilios particulares, cursos públicos en hoteles y restaurantes.\\Organizamos cualquier tipo de evento donde el protagonista sea el vino y donde se quiera ofrecer un servicio de primer nivel\\Tenemos actividades para los amigos enófilos, talleres de maridaje, viajes, catas temáticas y catas ciegas\\Asesoramos cavas particulares, desde su diseño, sus equipos, accesorios, hasta su surtido completo en vino a gusto del cliente\\Asesoramos Restaurantes en su diseño de carta de vinos, capacitación al personal, incremento en ventas, aumento de rentabilidad y participación en el Wine Award de Wine Spectator\\Ofrecemos también una selección muy especial de algunos vinos mexicanos y extranjeros de primer nivel que son seleccionados en función de su originalidad y de su gran calidad\\Si usted busca algún vino en especial, de alguna añada en particular y no lo consigue, nosotros le ayudamos
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