Chaîne des Rôtisseurs Suisse - Baillage de Genève
Hospitality - Geneva, Geneva, Switzerland
Chaîne des Rôtisseurs Suisse - Baillage de Genève Employees
Chaîne des Rôtisseurs Suisse - Baillage de Genève Details
Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires. 25 000 membres dans le monde!Les Bailliages régionaux de Genève, Vaud et Valais fondés le 26 mai 1951 - premier Bailliage National à l'étranger. La jeune chaîne des moins de 30 ans a vu le jour le 1er Janvier 2020 à Genève et le comité dynamique genevois défend les meilleures places de la région en sollicitant ses membres à des rencontres conviviales.Avec près de 2000 membres, le Bailliage de Suisse est le troisième bailliage national après les Etats-Unis et l'Allemagne. Les «Amateurs», dont pour beaucoup la cuisine est un hobby, représentent le 70% des membres. Les «Professionnels» de la Chaîne sont des chefs de cuisine, des hôteliers et des chefs de service.Avec près de 2000 membres, le Bailliage de Suisse est le troisième Bailliage National après les Etats-Unis et l'Allemagne. Les «Amateurs», dont pour beaucoup la cuisine est un hobby, représentent le 70% des membres. Les «Professionnels» de la Chaîne sont des chefs de cuisine, des hôteliers, des sommeliers et des chefs de service.Sélectionnés par une commission professionnelle, les 220 établissements suisses de la Chaîne garantissent une cuisine excellente, diversifiée et pas uniquement réservée aux restaurants de grande renommée. L'établissement se distingue par une plaque de la Chaîne fixée à l'entrée de l'hôtel ou du restaurant.Les Grands Chapitres nationaux se déroulent respectivement en mai et en septembre. Ils offrent la possibilité aux nouveaux membres et aux membres promus (changement de grade) d'être intronisés, dans une ambiance solennelle. Maints membres de l'étranger fréquentent ces manifestations.Tout membre de la Chaîne peut participer aux diverses manifestations dans le monde. Chaque visite dans un bailliage à l'étranger laisse aux membres un souvenir inoubliable.
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