Alcoholic Beverages - Ste-Dorothée, Laval, Laval, CA
Dans la plus pure tradition des grands vins…\\\Château Taillefer Lafon est le premier vignoble au Québec autorisé à utiliser le terme « Château ». Cette désignation, traditionnellement réservée aux grands vignobles européens, est fièrement justifiée par l'édification d'une somptueuse construction répondant à ce type d'appellation.\\En rétrospective, c'est au début du 19e siècle, que les ancêtres de la famille Taillefer ont cultivé des terres sur le territoire de la ville de Laval.\\En 1976, Jean-François Taillefer, notaire, voulant retourner aux sources, se porte acquéreur, avec sa famille, d'une ferme sur le territoire ancestral. Ces terres exceptionnelles au limon fertile laissé par l'ancienne Mer de Champlain, il y a des milliers d'années, sont situées aujourd'hui sur la Montée Champagne. Quel nom prédestiné !\\Étant, à ce jour, le plus important producteur québécois de raisins provenant de « vignes nobles » (vitis vinifera), le Château Taillefer Lafon propose une gamme de produits de qualité exceptionnelle et de niveau international.
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