Food Production - Lambesc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Vignoble historique des Coteaux d'Aix-en-Provence, l'équipe du Château de Calavon élabore des vins de terroir, à la recherche de la qualité et de l'originalité, tout en respectant l'environnement. Le vignoble de 80 ha, d'un seul tenant, recèle des parcelles qualitatives et et des cépages un peu oubliés, tel le carignan.
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