Cocatrel - Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas
Food Production - Três Pontas, Minas Gerais, Brazil
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A Cocatrel, Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas, vem se consolidando como uma das maiores cooperativas do setor no Brasil, reunindo 6 mil produtores rurais em cerca de 90 municípios.Com sede administrativa, armazéns e loja matriz na cidade de Três Pontas, cidade localizada no Sul de Minas Gerais, a Cocatrel também possui filiais nas cidades de Santana da Vargem, Coqueiral, Nepomuceno, Carmo da Cachoeira, Ilicínea, Guapé, Córrego do Ouro, Varginha, Três Corações e Santo Antônio do Amparo.Anualmente, a Cocatrel recebe cerca de 1,8 milhão de sacas de café em seus armazéns, nas formas a granel, bags e sacarias. Conta com estrutura de ponta para receber, armazenar, preparar e comercializar esses cafés, sejam eles especiais ou commodities. Nossos armazéns estão habilitados para receber cafés com as certificações UTZ, Certifica Minas, Plataforma Global do Café (4C) e Rainforest Alliance.Apoiando a diversificação das atividades de seus cooperados, a Cocatrel possui também um silo, com capacidade de 300 mil sacas, para recebimento de grãos como milho, soja, sorgo e trigo.Além disso, a cooperativa conta com uma indústria de laticínios, e recebe de seus cooperados cerca de 20 mil litros de leite, diariamente. Com esse leite, uma linha de produtos é fabricada e comercializada com a marca Cocatrel. São eles: queijos muçarela, parmesão, prato, frescal e minas padrão, iogurtes, leite pasteurizado, manteiga, requeijão e doce de leite. Além dos laticínios, a linha de produtos conta também com os cafés de alta qualidade, comercializados em grãos, torrado e moído, e em cápsulas.
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