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Information Technology & Services - Tokyo, , Japan
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CoCooking is a startup based in Tokyo, Japan with the vision to empower people to become more creative and humanlike through everyday experiences with food. Founded in 2015 by cofounders Kazuma Kawagoe and Taichi Isaku, the company's main service TABETE is a "food-rescue" app that operates in Japan. We match excess food at restaurants and food services with people looking for food. Restaurants will post on the app when they have excess meals that might become waste, and users can browse through the app to look for meals to rescue. In most cases the meals are available at a discount price, so the users are happy to come pick up the food at the store. For the stores, not only can they gain extra revenue, but they also have the chance to meet new customers, and also get a reputation as an eco-friendly store. Our service aims to reduce food waste on a win-win business between the users, the stores, and CoCooking.株式会社コークッキングは「食」を切り口に、「人間らしく創造的」な暮らしを実現できる社会づくりをミッションとしています。食品ロスをマッチングで解決する「フードシェアリング」アプリTABETE＜タベテ＞の開発・運営のほか、料理や食事の体験をよりクリエイティブにするワークショップの企画運営、コンテンツ制作なども行っています。多様で持続可能な食のシステムを目指して、責任のある生産と消費を応援する。日々の暮らしの選択を重ねる中で、自分の生き方を創造的にデザインできる人を増やす。そんな想いを胸に、日々様々な場やしくみ、ツールをつくっています。フードシェアリングサービス【TABETE】（タベテ）の開発・運営を主に行っています。TABETEは、飲食店やパン屋、お弁当・惣菜店などで、閉店までにで売り切るのが難しい食事を、ユーザーとマッチングするアプリです。店頭で売り切れないパンやお惣菜、予約のキャンセルが出てしまった食事、食材の端材でつくったオリジナル商品など、様々な商品が出品され、ユーザーはお得にテイクアウトすることができます。お店は無駄をなくして売上が増え、ユーザーもおいしい食事をお得に食べることができる。さらには食品ロスの削減にもつながる、すべての人がハッピーになるサービスです。
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