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Food Production - Santiago del Estero, Santiago del Estero Province, Argentina
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Somos una cooperativa apícola de Santiago del Estero, Argentina, que lleva más de 30 años trabajando con el propósito de generar desarrollo local a partir de la producción de miel orgánica de alto valor agregado.Entendemos la importancia de generar contextos de desarrollo, para mejorar la realidad social, económica y ambiental de las familias y comunidades con las cuales trabajamos. Conformamos el Consocio Bio del Norte Wayra -cadena de valor de producción de miel orgánica más grande de Argentina- junto a La Asociación de Productores Orgánicos de Norte (APONA). Sus más de 250 socios viven en comunidades rurales entre Santiago del Estero, Jujuy y Chaco, en la región denominada Gran Chaco Americano. Nuestra marca comercial de miel orgánica es Wayra y es la única en el mercado latinoamericano que se comercializa bajo la certificación #Fairtrade.También Wayra es la primera miel -y única por el momento- que aplica la tecnología Blockchain a su sistema de trazabilidad. Lo que permitirá al consumidor conocer el origen y todo el recorrido que realiza la miel hasta llegar a su hogar.Además de trabajar en proyectos apícolas, estamos llevando a cabo diferentes iniciativas para poder brindarle a los campesinos más herramientas que le permita poder vivir, trabajar y crecer dignamente en su tierra. Sabemos que formamos parte de un gran ecosistema, donde las personas y la naturaleza formamos un todo que debemos conocer, respetar y conservar.
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