Coopérative Goûts du Monde
Retail - Drummondville, Quebec, Canada
Coopérative Goûts du Monde Employees
Coopérative Goûts du Monde Details
la Coopérative Gouts du Monde est un commerce en alimentation ethnique exploité par des immigrants et des citoyens de souche de la région administrative Centre-du-Québec. Le projet est né du constat fait par le Regroupement Interculturel de Drummondville (RID) que les immigrants constituent aujourd'hui près de 4% de la population totale du Centre-du-Québec mais ils demeurent peu visibles et souffrent, pour plusieurs d'entre eux, d'une rupture sociale avec le milieu d'accueil local. \\Qu'est-ce qu'on y retrouve?\\\On y retrouve principalement :\•Des denrées alimentaires pour cuisiner des repas d'inspiration internationale\•Des produits de boucherie\•Des mets à emporter, cuisinés sur place, prêts à consommer à la maison\•Des pâtisseries telles baklava, cornet aux amandes, cornes de gazelles et autres, toutes fabriquées artisanalement sur place\•Des fromages et charcuteries inspirés des traditions alimentaires d'ici et d'ailleurs\•Un casse-croute d'une quinzaine de places\\\Principaux types de cuisine représentés :\•Méditerranéenne\•Asiatique\•Latino-Américaine\•Québécoise\\Également :\•Un service de traiteur\•Un service de chef à domicile\•Des dégustations\•Des cours de cuisine du monde et québécoise\•Des activités à caractère interculturel
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