CORALLO - FINE DOLCERIA DI SICILIA
Food Production - Modica, Sicilia, Italy
CORALLO - FINE DOLCERIA DI SICILIA Employees
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La dolceria CORALLO, da anni sforna delizie di buon gusto: biscotti per la colazione, specialità da dessert, pasticceria tipica Siciliana, il famoso Cioccolato di Modica in molteplici varianti .Solo ingredienti genuini di provenienza locale, per garantire il gusto unico del biscotto "fatto in casa". Uova, latte, burro, farine, miscelati e lavorati da mani esperte, artisti della pasticceria siciliana.L'azienda Corallo pur essendo diventata una realtà moderna, agile e dinamica, non ha mai stravolto la propria filosofia originale: mantenere la dimensione umana e artigianale in ogni step di lavoro dell'intera filiera produttiva, per continuare a raccontare i sapori genuini del passato, le virtù e i segreti custoditi dalle antiche ricette dei maestri pasticceri siciliani; ogni passaggio, ogni ingrediente deve e dovrà per sempre raccontare una storia, una storia ricca di valori e sapori, di gesti e tradizioni, perché ogni biscotto racconterà una bella storia in tutto il mondo, la storia della famiglia Corallo, la storia della tradizione pasticcera modicana. La visione dell' azienda Corallo srls è il quadro di riferimento di una ben determinata tabella di marcia che guida ogni aspetto dell' attività, delineando le azioni necessarie a proseguire una crescita di qualità. • Persone: essere un luogo di lavoro ideale, dove le persone sono ispirate a dare il meglio;• Portfolio: offrire prodotti di qualità, che anticipano e soddisfano i desideri e le esigenze delle persone;• Partner: alimentare una rete vincente di clienti e fornitori e creare insieme valore reciproco e duraturo;• Produttività: essere un'organizzazione efficace, snella e dinamica.
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