COW
Retail - Paris, Île-de-France, France
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Cheese Of the World, boutique fondée par deux associés depuis 2019, Antoine Farge et Alexandre Renault. Ils ont souhaité donner vie à cette idée, que le fromage n'est pas que français. Ayant l'un et l'autre beaucoup voyagé, ils désiraient faire partager la multitude de produits fromagers proposés à travers le monde.Ils se sont alors transformés en Globe trotter - Dégustateurs - Découvreurs de produits fromagers typiques des pays qu'ils ont sillonnés pour construire la gamme de la boutique telle qu'elle est aujourd'hui.Les deux associés ne cessent d'explorer « Le monde » du fromage pour étendre et varier les propositions de la boutique.Aujourd'hui plus d'une soixantaine de fromages sont présentés et conseillés, originaires de pays majoritairement européens. Mais la gamme arrive également des États-Unis ou du Népal, les livraisons évoluant au fil des saisons.
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