CRUMB
Hospitality - Madrid, Community of Madrid, Spain
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CRUMB Details
CRUMB nace en 2013 en un pequeño restaurante de la Calle Conde Duque con la intención de ensalzar la figura del sándwich.Para ello, damos mucha importancia al pan, que hacemos cada día con harinas ecológicas y masa madre en nuestro pequeño obrador. Y para un pan de calidad, rellenos infalibles: guisos, marinados, ahumados y salsas creativas que dos expertos cocineros elaboran a diario en nuestra cocina para preparar entrepanes sorprendentes.Desde hace un tiempo, queremos sacar todo lo bueno de nuestra cocina y llevar nuestros sándwiches, o propuestas adaptadas, fuera de Conde Duque para eventos, reuniones de empresas, desayunos...
