Food Production - Diou, Auvergne, France
Le cairn en montagne est un monticule de pierres, édifié au fil du tempspar bergers et marcheurs pour marquer un chemin, un passage.Le groupement Côté Cairn est le point de rencontre de vignerons dupays de Die, liés par les mêmes engagements : cultiver notre idéal enmenant nos fermes en agriculture biologique certifiée en biodynamie, etvous proposer nos vins de montagne à un prix juste et abordable. Noustravaillons guidés par nos choix : soins de la vigne à base de produitsnaturels et de plantes médicinales, taille douce, vendanges manuelleset festives, Notre « côté cairn », c'est un clin d'œil à nos montagnes duVercors, ainsi que l'expression de notre penchant pour un monde plussolidaire, chacun pouvant apporter sa pierre. C'est aussi le symbole dece qui nous lie tous, producteurs, bienveilleurs, compagnons des vigneset du chai, colportins, consommateurs...
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