de la Olla
Food & Beverages - , Autonomous City of Buenos Aires, Argentina
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de la Olla" es una empresa de triple impacto. Nos caracterizamos por la exclusividad y la alta calidad gastronómica y porque toda la materia prima utilizada en nuestra comida es orgánica o agroecológica, elaborada bajo un proceso minuciosamente diseñado para ser llevado a cabo por personas con discapacidad. Trazamos todos nuestros ingredientes, y nos enorgullece contarles que el 70% proviene de pequeños proveedores de la zona de Lobos y de La Plata. Diseñamos el menú pensando en la variedad y la cantidad recomendada para una dieta saludable, en la disponibilidad de productos de estación bien frescos, y en la manera de optimizar la utilización de los recursos naturales en nuestro proceso productivo, contemplando siempre opciones tradicionales y otras que cubran las distintas intolerancias alimentarias más frecuentes hoy día, incluyendo así platos sin gluten, sin lactosa y veganos. Además, reciclamos los residuos orgánicos en nuestra propia huerta, los vidrios con proveedores, y los cartones y plásticos en los centros de reciclaje de la Ciudad.En servicios corporativos ofrecemos desayunos/breaks/almuerzos para eventos rutinarios o esporádicos en las oficinas del cliente, con y sin servicio, pastelería lista para usar apta freezer y viandas que se entregarán frescas para que sean consumidas durante los días siguientes o guardadas en freezers. Además, en las empresas que ya tienen comedor brindamos asesoramiento en sustentabilidad ambiental e inclusión social. Y, alineados a nuestra misión de Crear Vida Saludable brindamos charlas para empleados con diversas temáticas de interés.Estamos certificados desde nuestros inicios como Empresa B y trabajamos en alianza con otras Empresas B y ONGs bajo un concepto de economía colaborativa con el fin de multiplicar el triple impacto. En 2018 y 2017 fuimos reconocidos como una de las mejores empresas PARA el mundo por B-LAB entre más de 2600 empresas a nivel global.¡Nos encantaría acompañarlos con nuestras delicias!
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