Hospitality - Schinnen, Limburg, Netherlands
De Muldermolen is gebouwd in 1948 en diende destijds als molenpand waar graan gemalen werd. In het gedeelte waar momenteel de Brasserie gevestigd is, was vroeger de Boerenbond. Hier werden de zakken meel, hondenvoer, kippengaas etcetera verkocht. Dit geheel werd gerund door de vrijgezelle broers van de Familie Houben. De Boerenbond is uiteindelijk in 1996 gesloten.Momenteel is het gebied onderdeel van het Geleenbeekdal project, ook wel bekend als Corio Glana project. Dit heeft ervoor gezorgd dat het gehele gebied aangepakt wordt. Zo worden er verschillende fiets- en wandelpaden aangelegd, wordt de Geleenbeek opgeknapt en is de oude slikvijver veranderd in een geweldig mooie visvijver.In 2013 hebben wij het pand gekocht, met het idee hier een horecagelegenheid te starten en een B&B te beginnen. In oktober 2014 zijn wij van start gegaan met het uitwerken van ons businessplan. Vervolgens zijn we in april 2015 begonnen met de verbouwing van de oude boerenbond tot brasserie.Na bijna 1 jaar verbouwen was de voormalige boerenbond opgeknapt tot brasserie en in maart 2016 zijn de deuren open gegaan.Brasserie De Muldermolen is een knusse brasserie met 50 zitplaatsen binnen, 20 zitplaatsen in het paviljoen en 's zomers kunnen er zo'n 100-120 gasten plaatsnemen op ons ruime terras met uitzicht over De Mulderplas.
AddThis
Facebook Widget
Apache
Google Font API
Google Maps