Food Production - Saint-Luc-de-Vincennes, Québec, Canada
La mission de Des Chenaux récolte est de faciliter la cueillette des surplus d'entreprises maraîchères, d'arbres fruitiers et des potagers privés dans la MRC Des Chenaux.Cette démarche solidaire permet de découvrir de nouveaux types d'aliments, de favoriser l'économie de partage, mais aussi d'acquérir de nouvelles compétences !Les objectifs sont les suivants :Améliorer l'accessibilité à des aliments sains aux personnes vivant en situation de vulnérabilité socialeRéduire le gaspillage alimentaire en valorisant les surplusSensibiliser les citoyens à la consommation locale et écoresponsable