Restaurants - Rolleboise, Île-de-France, France
Voila en quelques dates l'histoire de notre groupe familiale :- 1993 : acquisition du Moulin de Fourges, un restaurant traditionnel. - 2004 : achat du Domaine de la corniche comprenant alors 1 restaurant et 34 chambres et 2 salles de réunion répartis sur 3 bâtisses. Aujourd'hui, le Domaine compte 44 chambres, 2 restaurants, un bar, 4 salles de réunion et un spa divisés en 5 bâtisses. - 2013 : ouverture de la Ruche avec 18 chambres, une boulangerie pâtisserie et un restaurant. - 2014 : acquisition de la Base, premièrement connue sous le nom de la Capitainerie puis le Chantier. C'est aujourd'hui un bar-restaurant et glacier aux beaux jours avec 2 terrasses donnant sur la Seine et proposant des soirées DJ/concerts et retransmissions sportives.- 2021 : réouverture du Moulin de Fourges après un an de travaux pour la création de 9 chambres d'hôtel mettant à l'honneur des peintres du Vexin.
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