Food Production - Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil
Há mais de 30 anos cultivamos a tradição dos nossos descendentes vindos da Itália, que encontraram no interior da Serra Gaúcha um solo rico para a agricultura. Movidos por esse trabalho e pelo espírito empreendedor da família Andreazza, passamos a transformar as frutas colhidas por nós em doces e geleias, originando a Doces Forno Velho. Iniciamos com foco no cultivo de morangos, mas hoje também produzimos amoras e outras frutas. A matéria-prima utilizada em nossos doces e geleias é cuidadosamente selecionada e importamos algumas variedades de frutas, como os damascos, buscando dentro do País frutos seletos para nossas receitas.Atuamos em toda a Região Sul e Sudeste do Brasil, atendendo a pequenas, médias e grandesempresas varejistas, entre as quais estão algumas das principais redes do Brasil. Nossos produtos são disponibilizados em embalagens de 170g, 250g, 400g, 1,02kg e 4,8kg, que garantem praticidade na medida certa; potes de vidro de 250g com um design sofisticado para momentos especiais e uma Linha Light de 250g. Produzimos hoje 24 sabores de doces e geleias com pedaços de frutas. Em cada bocado, a experiência de reviver um gostinho de infância com os doces da colônia.Não abrimos mão do tratamento artesanal que conferimos às frutas. O processo de seleção da matéria-prima e os controles de produção aplicados garantem a segurança alimentar e nutricional dos produtos. Nossa proposta sustentável também diz respeito ao cuidado com nossos colaboradores, a quem oferecemos moradia, atendimento familiar e a infraestrutura necessária para que vivam com qualidade próximos ao trabalho. Zelamos ainda pelo meio ambiente, a principal fonte dos nossos produtos. Por esse motivo, contamos com nossa própria estação de tratamento de água para reuso e divulgação de campanhas que incentivem os consumidores a reutilizarem os potes dos doces em suas casas.
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