Epicure Catering y Eventos
- San Borja, Lima, Peru
Epicure Catering y Eventos Employees
Epicure Catering y Eventos Details
Épicure es una marca peruana que propone a entidades privadas, servicios de Catering y organización de eventos. Épicure se encarga de la organización de sus eventos, desde los almuerzos o cenas en familia hasta los eventos de mayor importancia, tales como matrimonios, quinceañera, aniversarios o fiestas de graduación. Nuestra Filosofía se resume en una sola palabra : Calidad ! Catering y gastronomía, nuestra especialidad, punto de nuestra atención. Apasionados de la cocina, enamorados de productos finos y curiosos por todas las innovaciones culinarias de calidad, buscamos constantemente los productos más destacados, más exigentes y más sabroso. La estrecha colaboración que nos permite renovar nuestra carta y nuestros eventos culinarios tras cada estacion y descubrimientos. Platos gourmet, afilados y cosmopolitos como nos gusta compartir con ustedes. La Ultracongelacion es la manera mas natural de preservar la excelencia de los productos. Esta tecnología permite de la manera mas optima de conservar las cualidades nutricionales, sabores y texturas de los diferentes insumos. Gracias a esta tecnica, el tiempo de conversavacion de los productos es larga, limitando así los riesgos de residuos. El respeto de las temporadas de los productos es una ventaja adicional de la ultracongelacion. La calidad del control de embalajes y logística de Épicure, nos permite proporcionar un producto hecho perfecto, cómodo y personalizable. La Selección de los insumos es una prioridad para Frédéric y sus equipos. Productos Nativos Peruanos tales como el Rocoto de Arequipa, el Limon de Lima, Papas de Huancavelica o Ayacucho; combinados con productos gourmets de diferentes partes del mundo, tales como el Parmegiano Reggiano DOC de Italia o los mejores Champagne de Francia.
