Escuela Culinaria Francesa

Food Production - Maipú, Santiago Metropolitan Region, Chile

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Angela Briceno

Instructora programa Diplomados en Panadería (Niveles I y II)

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Carmen Castro

Rectora

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Rodolfo Arancibia

Analista de control de gestión y recursos humanos

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Hector Ramirez

Encargado de compra y logística de talleres

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Norma Vidal

Profesora de Francés

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Con más de una década formando a los mejores profesionales en alta gastronomía internacional en Chile, contamos con un prestigio indiscutible en el medio. Son muchas las generaciones que han pasado por ECOLE estos años y gracias a nuestra exigente formación, tanto técnica como valórica, hoy forman parte de destacados establecimientos gastronómicos tanto en Chile como en el Extranjero, siendo reconocidos por sus conocimientos y destrezas.

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