- Calella, Catalunya, Spain
Director of International Marketing, Recruitment and Admissions
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (Barcelona) / University School of Hospitality Management in Sant Pol de Mar (Barcelona). Hotel - Escuela pionero en el sector; fundado en 1966, fue el primer centro de formación superior de España especializado en dirección hotelera. Con una metodología clara, combinar la teoría con la práctica. La misión de EUHT StPOL es formar futuros directivos y jefes departamentales. Desde el comienzo, EUHT StPOL ha apostado por la internacionalización del alumnado y del profesorado, contando con la colaboración de profesores de renombre internacional (Cornell University, London Business School, ESSEC...) y de los mejores cocineros del mundo (Adrià, el fallecido Santamari,a Ruscalleda, Arzak, Berasategui, Ducasse, Troisgros, Winkler, Redzepi, Roca, Aduriz, Arola, Freixa, Pellicer,...) A lo largo de nuestra historia, alumnos procedentes de más de 50 nacionalidades han recibido formación como futuros jefes departamentales, directores de hoteles y restaurantes y actualmente están trabajando en los cinco continentes. Titulados por EUHT StPOL ocupan cargos directivos de grupos hoteleros y de restauración, o son jefes de cocina de prestigiosos restaurantes poseedores de estrellas Michelin.