Food Production - Felixlândia, Minas Gerais, Brazil
A Estância da Tilápia está situada no reservatório da Represa de Três Marias, município de Felixlândia/MG (Distrito de São José do Buriti) e possui estrutura para produção de até 150 toneladas de tilápias por mês. O empreendimento está instalado em local que proporciona condições técnicas ideais para atividade de piscicultura, havendo tanto a necessária profundidade, quanto movimentação e renovação de águas, as quais garantem destacado padrão de produção.Além dessas características naturais, são aplicadas as mais modernas práticas de manejo, sendo a Estância da Tilápia reconhecida como referência no setor de piscicultura pela Universidade Federal de Minas Gerais, que realiza em sua estrutura parte das aulas práticas do curso de graduação em Aquacultura.Esses elementos associados às parcerias com fornecedores de alevinos e rações de primeira linha, asseguram uma excepcional qualidade final do filé.A adoção de técnicas específicas de classificação de peixes possibilita à Estância da Tilápia fornecer produtos com padrão de tamanho e peso, os quais proporcional, comprovadamente, rendimento superior aos clientes.