Hospitality - Salamanca, Castilla y León, Spain
Un hotel boutique con 14 habitaciones, zonas comunes y un jardín interior en el que dejarse llevar. Un restaurante con los mejores sabores de Castilla y León y un equipo que trabajará para que su visita sea una experiencia personal e incomparable. Nuestra arquitectura e interiorismo le envolverá en un espacio relajado, en el cual, todos los detalles serán cuidados. Queremos que nuestro huésped se emocione, se deje llevar por los sentidos.El jardín es ese espacio mágico en el que leer, descansar y ser cautivado por fragancias únicas. Un proyecto de paisajismo cuidado al detalle, creado para ofrecer la vegetación y exuberante flora de la región, presentándola de acuerdo a las líneas de sol y sombra que marcan las estaciones.Nuestro restaurante para huéspedes y vecinos le ofrecerá los mejores sabores de Castilla y León. Nuestra propuesta: llevar los sabores de siempre a la mesa. Queremos innovar, trabajando una cocina emocional, sincera, elegante, realizada con todo el tiempo y el cuidado que precisa: despacio, respetando los tiempos de cocción de cada ingrediente y dándole todo el valor y protagonismo al producto. Cada plato será el fruto de un minucioso estudio, donde la pasión y el conocimiento se unen a la mejor materia prima: la de temporada, la ecológica, la de entorno, contando siempre con los mejores proveedores, los cuales destacan por su compromiso y calidad.
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