Food Production - , Nouvelle-Aquitaine, France
Une longue tradition fruitière a permis à Favols, établi dans le sud-ouest de la France (Villeneuve sur Lot) depuis plus de 50 ans, de créer de nouvelles saveurs à base de nombreux fruits gourmands venant des vergers d'Aquitaine mais aussi de lointaines régions. Ces fruits sont soigneusement sélectionnés selon des critères de fraîcheur, maturité, saveur… et sont délicatement préparés afin de préserver arômes, tenue, richesse des parfums naturels qu'offre le fruit.
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