Farming - Patos de Minas, Minas Gerais, Brazil
A Fazenda Santiago possuí em torno de 8 variedades de pés de café, totalizando uma área produtiva de quase 600 ha, localizada entre 950 a 1.100 metros de altitude. Respeitando todas as normas e exigências para exportação, possui certificações Rainforest Aliance, UTZ Certified, Starbucks C.A.F.E Practices e CertificaMinas.Com ênfase na sustentabilidade, a Fazenda Santiago preserva todas as nascentes, cursos d'água e as áreas de preservação permanentes. Anualmente, acontece o plantio de árvores nativas e de flores para embelezar a paisagem e atrair insetos polinizadores. A fazenda conta com duas usinas fotovoltaicas que supre toda a sua demanda energética.O café proveniente da Fazenda Santiago agrada consumidores de todo o mundo e se destaca por sua qualidade. Qualidade reconhecida em 2019 quando conquistou o prêmio da ILLY de melhor café do cerrado, terceiro melhor do Brasil e dentre os 40 melhores do mundo.
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