FINCAS DON MARTINO
Food & Beverages - Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
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8 hectáreas ubicadas en Agrelo, Luján de Cuyo, una de las mejores regiones vinícolas de Argentina para el desarrollo de vinos premium. Los suelos de Finca La Violeta están ubicados en 1180 metros sobre el nivel del mar / (1030 m), altura ideal para las aguas minerales y alcance temperatura de fusión del área, enriquecen el suelo y las vides. Ellas se plantan con un empalme de baja y aplica el sistema de riego tradicional para las aguas superficiales del río Mendoza. El suelo se caracteriza como arcilla marga. Esta viña tiene especial atención a la calidad de la uva está trabajando con un programa de trabajo intenso, que implica lotes separados de acuerdo con el destino de la uva y la realización diferencial de acuerdo con las características climáticas de cada año.Desde 1926 este viñedo produce apenas Malbec, habiendo producido algunos de los mejores vinos dCuras, para prevenir enfermedades fúngicas, se hacen con el cobre y el azufre, los productos de origen natural.e la región, reconocida mundialmente.
