F.lli Siena - Soc. Coop. Agricola
Farming - Francofonte, Sicilia, Italy
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Coltivatori di "jardini" siciliani, da quattro generazioni. "U jardinu sicilianu". O più semplicemente il giardino. Così viene chiamato il luogo dove storicamente in Sicilia si coltivano gli agrumi. Un luogo magico, dove i profumi e i sapori siciliani incontrano la tradizione più autentica di questa terra dal fascino intramontabile. Uno spazio dove il tempo sembra essersi fermato e le coltivazioni seguono stagionalità e metodi antichi di semina e raccolta. Dove l'uomo, con fatica, amore e con le sue mani riesce a realizzare quello che oggi viene fatto dalle macchine nelle coltivazioni intensive. In questo modo ottiene prodigiosi risultati: un prodotto esclusivo, assolutamente straordinario. Un "jardinu" è una festa di profumi e suggestioni, dove uomini e piante hanno ancora oggi un rapporto unico. In questi fazzoletti di terra, AURANTIA fa crescere e raccoglie con cura i propri frutti, coltivando degli agrumi insuperabili, proprio come una volta, tenendo in vita con un'impresa audace un luogo di singolare bellezza e rilevanza. Una tradizione, da ben quattro generazioni, quella del "jardinu", oggi più che mai minacciata dalle coltivazioni intensive e dalla globalizzazione del mercato, ma che resta l'unica dove far nascere e vivere i sapori della Sicilia più autentica. Prodotti esclusivi e di eccezionale qualità, coltivati con amore.
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