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La mission première de la Fondation Ronald Denis est de rendre la chirurgie du cancer du sein et bariatrique accessible à un plus grand nombre de patients souffrant du cancer ou d'obésité morbide. De plus, la Fondation Ronald Denis apporte une piste de solution aux problèmes des listes d'attente en chirurgie en procurant du temps opératoire supplémentaire aux chirurgiens dans les domaines sensibles tels la chirurgie du cancer du sein et de la chirurgie bariatrique.