FOOD DESIGN FESTIVAL®
Broadcast Media - Madrid, Community of Madrid, Spain
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FOOD DESIGN FESTIVAL® Details
FOOD DESIGN FESTIVAL® es el 1º Festival Contemporáneo para Explorar el Valor del Diseño y su relación con los Alimentos.FOOD DESIGN FESTIVAL® es un festival independiente y plural con sede en Madrid que trabaja en la proyección nacional e internacional de los diseñadores y food designers españoles en colaboración con otras entidades asociativas y empresas privadas. FOOD DESIGN FESTIVAL® es un espacio abierto para explorar, compartir y conectar el Diseño y el mundo de la Alimentación y para generar dinámicas colaborativas, apertura entre sectores y disciplinas, con un enfoque didáctico y divulgativo que permita la aproximación social necesaria para poner en valor las propuestas que giran alrededor del nuevo lenguaje universal en que se ha convertido la Alimentación.Propuestas desde la óptica de la gastronomía, la agricultura, la salud y el bienestar, la sostenibilidad y la biodiversidad, los negocios y la economía circular, la tecnología, el emprendimiento y la educación, de los movimientos solidarios ... todo ello desde los principios de innovación abierta y colaborativa, diseño de producto, desarrollo local, empoderamiento social y transformación digital.FOOD DESIGN FESTIVAL® es una iniciativa de Singular Foods y está dirigido por Antonio Barrera, y cuenta con el apoyo en la organización de Escaparatech desde Madrid y Efervescencia Innovation Lab desde Ciudad de México.Desde febrero 2021 trabajamos con el Design Institute of Spain para impulsar la cultura del diseño y su relación con los Alimentos en España y en todo el mundo.
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